Der Stoober Plutzer ist das Wahrzeichen der Töpfergemeinde. Er diente einst zum Kühlhalten von Gertänken und ist heute noch in verschiedenen Arten und Größen als beliebtes Souvenir erhältlich.
Das neue Wahrzeichen von Stoob seit 2007 ist der begehbare ca. 4m hohe Plutzer. Er befindet sich im Naherholungsgebiet "Rückhaltebecken" und wird täglich von Wanderern, Radfahrern sowie Spaziergängern bestaunt.